Dopo 30 anni, rinasce a Roma la RENARDIERE...un tipico ristorante francese situato in viale Aventino 31/33, caratterizzato da uno stile art deco - art nouveau, mescolato ad uno stile moderno, "un petit coin de Paris" al centro di Roma.


L'obbiettivo di Nadine Renard, fondatrice della Renardière (La Tana della Volpe in italiano) è di far conoscere la cucina francese di casa, quindi tradizionale, e creare un'atmosfera accogliente, calorosa, intima e soprattutto semplice, dove ognuno si senta a suo agio.

La cucina di Nadine è fatta di passione, ricette sperimentate e vissute con cari amici e famiglia; molte di queste ricette provengono da spunti e segreti di famiglia. Di conseguenza, è un grande piacere per La Renardière di condividere con i suoi ospiti la sua esperienza di cucina genuina. Inoltre, per un ulteriore perfezionamento, ben vengano suggerimenti e critiche costruttive.

A pranzo, viene servito un pasto veloce con il piatto del giorno che cambia molto spesso (il giovedì è dedicato alla cucina vegetariana), vari tipi di quiches e insalate, le "terrines maison", lo steak tartare preparato da Nadine davanti al cliente, il tris di formaggi francesi, i tipici dolci come la mousse al cioccolato, la torta di mele e la torta tatin, la torta al limone e i flan, il caffè gourmand (caffè servito con 4 mini desserts); durante l'inverno saranno servite a tavola delle zuppiere colme di vari "potages" di ortaggi freschi e la zuppa di cipolla gratinata. Prezzo medio 12 euro.
 

La cena è conviviale con le sue fondute di carne o pesce, la Raclette, le "escargots", il foie gras e le ostriche (da settembre ad aprile). Per accompagnare la cena, vini francesi accuratamente selezionati. Prezzo: 30/35 euro.
 

 

Itinerario Google Map
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La Renardière

Viale Aventino 31/33

00153 Roma

Tel: 06 87785445

E-mail: Latanadellavolpe1@vodafone.it

www.larenardiere.it

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Pranzo

dal Lunedì al Venerdì

12.00-14.30


Cena

dal Martedì al Sabato

20.00 - 24.00

(cucina chiusa alle 23.00)


Domenica Chiuso